Tag Archives montagna

Un pomeriggio a Tolmezzo, patria del Tiramisù e dell’arte del Fare

Tutti lo conoscono, tutti lo amano, tutti lo hanno fatto e servito almeno una volta nella vita: parliamo del Tiramisù, il dolce al cucchiaio più famoso al mondo . La sua storia, piena di leggende, è in realtà piuttosto recente e negli anni i “padri” della ricetta si sono fatti numerosi. Ma da Luglio 2017,  ...

0

Un prato per amico: alta cucina con le erbe selvatiche in Carnia

Passeggiare in montagna, osservando panorami idilliaci, raccogliendo erbe naturali e profumate. Nelle montagne della nostra regione è un’abitudine che ha origini lontane; si racconta infatti che gli antichi “Cramars” della Carnia (da kramer, mercante) esportassero in tutta Europa il loro raccolto di erbe spontanee partendo d’inverno con in spalla il tipico zaino a forma di ...

0

Sci di Fondo: fuga nel bianco del Friuli

E chi l’ha detto che lo sci di fondo è uno sport solo per pensionati e anziani ? Mi sono dovuta ricredere quest’anno, quando stanca dello sci da discesa, delle attese per prendere lo ski-lift, dello stress da traffico sulle piste e, diciamocelo, della perenne paura di rompermi qualcosa,mi sono decisa a provare lo sci ...

0

Dalla sauna all’Aufguss: show detox ad Arta Terme

I benefici della sauna sono ormai noti: disintossica il corpo, rilassa i muscoli, migliora la pelle, aiuta a dimagrire, rinforza il sistema immunitario e soprattutto rilassa, grazie al rilascio di endorfine dotate di proprietà analgesiche e fisiologiche che donano benessere. Cosa c’è di meglio, quindi, per chiudere una settimana pesante, fitta di appuntamenti e scadenze,  ...

0