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Tag Archives enograstronomia

Friuli Doc: a tavola con 4 (ri)scoperte eccellenze della terra friulana

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"Parlarne bene o parlarne male non importa, purché se ne parli", diceva qualcuno. Ripenso ad Oscar Wilde e il pensiero va alla tre giorni più attesa, amata e dibattuta della provincia udinese. Per chi ne avesse solo sentito parlare, stiamo parlando di Friuli Doc, storica manifestazione eno-gastronomica che ogni anno anima il capoluogo friulano nel ...