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Tentazioni

“Da Canobio”: paradiso per buongustai ai piedi del Monte Coglians

“Da Canobio”: paradiso per buongustai ai piedi del Monte Coglians

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Ognuno ha i suoi posti del cuore, e spesse volte questi coincidono con i luoghi della nostra ...

Un pomeriggio a Tolmezzo, patria del Tiramisù e dell’arte del Fare

Un pomeriggio a Tolmezzo, patria del Tiramisù e dell’arte del Fare

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Tutti lo conoscono, tutti lo amano, tutti lo hanno fatto e servito almeno una volta nella vita: ...

Un prato per amico: alta cucina con le erbe selvatiche in Carnia

Un prato per amico: alta cucina con le erbe selvatiche in Carnia

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Passeggiare in montagna, osservando panorami idilliaci, raccogliendo erbe naturali e profumate. Nelle montagne della nostra regione è ...

Fred Jerbis: Federico, maestro del Gin Made in Friuli

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Siamo la regione del buon bere, ma oltre al Picolit e al Friulano c'è ben di più. ...

Sua Maestà il Formaggio di Malga: un’idea su dove degustarlo in Friuli!

Sua Maestà il Formaggio di Malga: un’idea su dove degustarlo in Friuli!

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Vi sarà capitato sicuramente di degustare un tagliere di formaggi tipici sorseggiando un calice di vino: per ...

Una domenica d’autunno nel Carso triestino

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Domenica mattina, la prima di Novembre. E' una di quelle giornate in cui mi sveglio con una gran ...